冷冻食品疫情最新消息（冷冻 食品）

现在冷冻的东西还能吃吗

现在冷冻的东西可以吃，比如自己家种的菜，自己养的家禽肉，吃不完都可以冷冻起来以后再吃。基本上只要不是从国外进口的冷冻食品，都是可以吃的。

科技在进步，时代在发展。而科学的发展给我们的生活带来了极大的便利。冰箱就是其中一个，它不仅能保鲜食品，并且能冷藏。

可以的是可以吃的。要不然冰柜的东西不都坏了吗？只要不是常年累月的冷冻食品就可以使用。

东方国际集团东方外贸加强冷冻食品核酸检测及消杀作业

近日，东方国际集团旗下的东方外贸严格执行进口冷冻食品的疫情防控措施，对进口冻肉进行严格的核酸检测和消杀作业。这一举措旨在保障食品安全，确保进口冻肉能够顺利进入市场。目前，东方外贸的冻肉业务主要通过上海和天津两大口岸进行。

近日，为严控生鲜冷冻产品进口的疫情防控工作，东方国际集团下属东方外贸严格按照疫情防控要求对进口冻肉开展核酸检测及消杀作业。东方外贸现有冻肉业务主要来自上海、天津两大口岸。当冻肉完成清关后，需取得海关检疫证、核酸检测证明以及消杀证明才可安排入库。

冷冻食品上是否适合新冠病毒的生存?

其次，不同类型的冷冻食品对病毒的存活时间也有影响。例如，一些高脂肪、高蛋白的食品可能会为病毒提供营养，从而延长其存活时间。而一些干燥、低水分的食品则可能不利于病毒的存活。此外，病毒在食品表面的浓度也会影响其存活时间。如果病毒浓度较高，那么存活时间可能会更长。

冷冻食品的安全性是一个广泛关注的话题。尽管直观上我们会认为，由于冷冻食品的温度低，细菌和病毒不容易存活，但实际上，许多病毒和细菌都能在低温环境下生存甚至繁衍。 事实上，某些病毒特别喜欢在低温环境中生存，这可以从非典（SARS）和新冠疫情（COVID-19）在寒冷季节的加剧情况中得到印证。

新冠病毒可冷冻食品表面存活三周以上。根据福布斯网站的一项研究数据表面，研究人员在新加坡超市中选取了500个鲑鱼、猪肉、鸡肉样本接种了大剂量的新冠病毒，然后将其在3个不同温度下储存：4℃、-20℃、-80℃。

不会吧，现在我国很多新冠病毒感染的人，都是从国外进来的冷冻食品上感染的，这说明病毒可以在冷冻包装上存活很长时间，一定要注意防范。

可能会存在新冠病毒。冷冻食品来源的地区较广，可以是国外或国内等疫情高风险地区，而且目前正处于冬季气温较低的时候，冷链运输的物品容易感染病毒。低温的环境反而给病毒机会，环境温度越低，病毒存活的时间就更长，所以在冷冻食品和包装袋上也更易检测出病毒。

疫情冷冻食品还能吃吗

〖A〗、国内冷冻食品还能吃。在2020年11月25日召开的国务院联防联控机制新闻发布会上，张流波表示，目前为止我们看到的和低温冷冻食品相关的主要是流通环节，主要是在搬运、操作环节引起的传播，并没有发现因为食用这些冷链食品引起的感染。

〖B〗、疫情期间冷冻食品还能吃吗？当然是可以的。目前只是部分国家进口的冷冻食品，外包装上有污染。国家也加强了检测。所以目前上市的都是安全的。完全可以放心食用。

〖C〗、建议少吃甚至不吃。由于现在已经出现多例冷冻食品传染新冠病毒的案例了，所以现在对冷链食品消毒力度是非常大的，但是鉴于安全考虑，现在还是别吃。冷冻肉若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用。

〖D〗、可以的，只要是正规超市购买的，合格的产品都是可以吃的。在吃的时候，一定要注意煮熟，也不要吃太多。千万不要贪图小便宜，购买来路不明的产品。疫情期间，对于冷冻食品管理都很严格，所以只要是正规的场所购买的正规产品，都是可以放心食用的。

〖E〗、在疫情期间，进口的冷冻食品，包括冷冻牛肉，确实存在一定的健康风险，因为病毒可能通过各种途径传播。 为了确保安全，消费者在选择食用进口冷冻牛肉之前，应当充分了解和遵循相关的食品安全指南和政策。